泰國女廚「護目鏡神秘料理」獲米其林一星　1個月後超後悔：寧願退回去

眾所皆知的米其林輪胎，除了賣輪胎以外，還出版了「米其林指南」，評價世界各地的餐廳，是很多美食愛好者心目中的「美食聖經」，除了饕客以外，都不知道有多少餐廳、廚師，希望可以摘下米其林星星的殊榮；不過在泰國一間神祕餐廳，女老闆會戴上護目鏡做超美味料理，然而被評價為1星後，卻讓她後悔了！

圖片來源：《鏡週刊》

這名72歲的泰國女廚師舒平雅，在曼谷經營餐廳JayFai，雖然年紀已經不小了，但是她是這家店的第二代傳人，可見這家餐廳歷史悠久啊～

就在一個月前，舒平雅的餐廳，在去年得到了「米其林1星」的評價，這可是很多人求知不得的殊榮，她剛得到星星的時候，也是超開心，還表示：「這是我畢生的榮耀！」沒想到1個月後，卻讓她反悔了！

舒平雅的餐廳以超新鮮的螃蟹料理而聞名，像是蟹肉煎餅、螃蟹咖哩等，名氣遠播的她，常常有熟客前來享受美食，然而在得到星星後，卻讓她的店內出現大量遊客，尤其很多人根本不是為了她的料理而來，根本就只是來參觀而已！