奶油飄在半空中！日本超夢幻「透明下午茶」美得好欠拍　懶人食譜「3個步驟就搞定」作法大公開

為了讓更多人也能愛上透明系甜點，有位熱心的日本網友也相當大方的在推特上公開超簡單的DIY食譜～

接下來就讓我們一起來看看，究竟做出有著一身清爽顏值的透明系甜點，到底需要哪些食材吧～～

1. 絕美透明水晶凍：

檸檬（一個）
白葡萄酒（200毫升）
砂糖（30克）
明膠粉（8克）
蜂蜜（依各人喜好）

2. 鮮奶油：
鮮奶油（50毫升）
砂糖（一湯匙）

3. 塔皮：
麵粉（330克）
奶油（180克）
砂糖（150克/ 5.3盎司）
蛋（60克）
杏仁粉（60克）
肉桂（1茶匙）
肉荳蔻（依各人喜好）

只要把塔皮做好後，並依序倒入事先攪好的水晶凍，待其冷藏凝固成型後再擠上鮮奶油就大功告成拉～

不知道大家看了以上各種透明系的甜點後是不是也忍不住感到食指大動了呢？週末放假時不妨就來動手做做看吧～

參考來源：推特